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梁志达

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学习营养是很快乐的过程,健康的人生也是快乐的人生。

我小时候体弱多病,从五岁起就几乎每个月看医生,打针吃药可谓是家常便饭,一直到17岁的时候请教中医调理后才明显好转。

1995年在一位老中医的指导下开始学习中医,1996年我带着问题去请教我的老师时,他的一句话给我影响非常大,他说,你觉得未来,人们是希望生病去看病,还是不要生病,是预防更重要还是治疗更重要?因此,我开始学预防医学,而预防医学很大的篇幅就是营养学,到现在已有10多年了。

而在学习的过程中,也深得很多老师的指导,一日为师终生为父,这些老师都值得我用一辈子去爱戴。如中国白求恩和平医院高伟教授,72岁的高龄的她,可以站着讲营养课两天两夜,没有厚实的营养基础是做不到的;中国协和医院的营养系主任余良珍教授教了我很多癌症的知识,如何用营养防癌治癌,让我受益良多;我也很荣兴接受了世界联合会糖尿病教员陈庆福医师的指导,教了我许多如何调理糖尿病的知识;祖传三代的中医师马丽教授教会了我有关神奇的经络医学及应用经络调理身心的本事; 2000年我考取了中国的营养师认证,我遇到了澳门的营养学大师张培光老师,他为我打开了重要的营养调理的大门;2002年到香港考取香港卫生署营养师认证,在认证考试培训时,遇到了谢立启博士,他有13年临床营养学经验,在美国攻读了10几年的临床医学,在营养学和医学上面都有很深的造诣,我在他身边学到了很多疾病的调理,也是他提升了我用营养素调理病症的能力。2003年到美国考取了营养师的认证,并在培训中也认识了在国际上营养学、医学声名远播的双料博士詹普斯.利普先生。

我在2002年成立了食疗研究机构,力求通过食疗帮助身边的亲人和朋友,我所调理的病症当中,从来没有用一粒药物,却取得了几千份的病例档案和超过1800份已调理好身体的资料档案。调理的病症有便秘、胃肠道疾病、失眠、高血压、糖尿病、心脏病、中风、肝炎、肾炎、白癫疯、牛皮癣、肥胖甚至癌症等。

2004年初电台邀请我为“我爱营养”栏目的长期特聘主讲嘉宾。这节目的开播带给了许多听众健康的知识,深受大众的喜爱,从每周一期到现在的每周五期,这档节目已成为当地收听率第一名的节目。2004年下半年开始,受马来西亚、新加坡和中国30多个城市的培训机构的邀请外出讲学达数百场之多,听众高达数万人。

回想过去的岁月,发现我是如此的幸运,不是最聪明的学生却得到了这么多恩师的青睐,所以我不敢持才自傲,只能是更用功的学习和更努力的付出,希望不辱恩师的教导之情。再次以感恩的心祝福恩师们身体安康,阖家幸福。同时祝福翻阅此书的您能从书中获得健康的道理,打开健康的大门。

而在学习的过程中,也深得很多老师的指导,一日为师终生为父,这些老师都值得我用一辈子去爱戴。如中国白求恩和平医院高伟教授,72岁的高龄的她,可以站着讲营养课两天两夜,没有厚实的营养基础是做不到的;中国协和医院的营养系主任余良珍教授教了我很多癌症的知识,如何用营养防癌治癌,让我受益良多;我也很荣兴接受了世界联合会糖尿病教员陈庆福医师的指导,教了我许多如何调理糖尿病的知识;祖传三代的中医师马丽教授教会了我有关神奇的经络医学及应用经络调理身心的本事; 2000年我考取了中国的营养师认证,我遇到了澳门的营养学大师张培光老师,他为我打开了重要的营养调理的大门;2002年到香港考取香港卫生署营养师认证,在认证考试培训时,遇到了谢立启博士,他有13年临床营养学经验,在美国攻读了10几年的临床医学,在营养学和医学上面都有很深的造诣,我在他身边学到了很多疾病的调理,也是他提升了我用营养素调理病症的能力。2003年到美国考取了营养师的认证,并在培训中也认识了在国际上营养学、医学声名远播的双料博士詹普斯.利普先生。

我在2002年成立了食疗研究机构,力求通过食疗帮助身边的亲人和朋友,我所调理的病症当中,从来没有用一粒药物,却取得了几千份的病例档案和超过1800份已调理好身体的资料档案。调理的病症有便秘、胃肠道疾病、失眠、高血压、糖尿病、心脏病、中风、肝炎、肾炎、白癫疯、牛皮癣、肥胖甚至癌症等。

2004年初电台邀请我为“我爱营养”栏目的长期特聘主讲嘉宾。这节目的开播带给了许多听众健康的知识,深受大众的喜爱,从每周一期到现在的每周五期,这档节目已成为当地收听率第一名的节目。2004年下半年开始,受马来西亚、新加坡和中国30多个城市的培训机构的邀请外出讲学达数百场之多,听众高达数万人。

回想过去的岁月,发现我是如此的幸运,不是最聪明的学生却得到了这么多恩师的青睐,所以我不敢持才自傲,只能是更用功的学习和更努力的付出,希望不辱恩师的教导之情。再次以感恩的心祝福恩师们身体安康,阖家幸福。同时祝福翻阅此书的您能从书中获得健康的道理,打开健康的大门。